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飯田市立上村小学校

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KTOの活動

今年度、上村小の総合的な学習の時間では、「KTO」の活動に取り組んでいます。「KTO」とは…「上村(K)特産物(T)応援会社(O)」の略です。

8日(金)には、特産物の1つ「下栗いも」を使った料理に挑戦しました。「和風いもスープ」を作りました。作り方は、①下栗いもをゆでる。②ゆで上がったらいもの皮をむく。③いもを杵でつぶす。④ミキサーでさらに細かくする。⑤なべでしいたけのだし汁と混ぜ、とろみを出す。⑥クルトンを乗せて出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

試食してみると、「おいしい!」結構なお味でした。

1,2年生もお裾分けをいただき、おいしくいただきました。次の会社の仕事は何かな?

 

 

 

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