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飯田市立上村小学校

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2013 年 2 月 のアーカイブ

明星大学の学生さんと

 明星大学の学生さん6名が来校し、一緒に過ごしています。 紹介式の後の授業から、教室に来て授業の様子を見たり、一緒に活動したりしています。紹介式とそれに続けて行われたレクでは、初対面ということもあり、少し照れてしまう子もいましたが、一緒に活動することがとても楽しくて、わくわくしている様子の子も何人か伺えました。
 業間の時間などに、学生の皆さんの運営によるレクなども計画され実施されています。遊んでいるうちに、だいぶ慣れてきた様子です。滞在するのは一週間と短いですが、双方にとって良い思い出になればと思います。

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そば打ち体験学習

 

 そば打ち体験をしました。

例年のように地域の方に来ていただき、そばの打ち方を教えていただいた後、自分たちで打ってみました。

 粉をちょうど良い固さにこねるところや、薄くのばしていくところが、結構難しかったようです。切るときも、きしめんのように幅が広くなってしまって難しかったのですが、頑張って作っていました。

 

 

 地域の方に手伝っていただいた場面もありましたが、とても上手にできあがりました。自分で打ったそばの味は、また格別のものがあります。たいへんおいしくいただくことができました。良い経験になりました。

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下栗いもを使った食育授業

 

 飯田のイタリアンレストランのジェフの方に来ていただき、下栗いもを使ったニョッキの料理づくりをしました。郷土の作物調べや郷土料理を調べてきた5・6年生。郷土の素材を使っての、プロの料理に触れられるよい機会になりました。
 ニョッキの生地ができると、みんなでフォークを使って形を作りました。プロがやると簡単に見える作業も、実際に自分たちでやってみると難しいことが分かりました。また、生地の柔らかさを感じながら作業することができました。

         

 

 

本格的なイタリアン料理ができあがり、みんなで試食しました。とてもおいしくて、子どもたちも感激したようです。

  郷土の食材に関心をもったり、郷土の良さを改めて感じることのできた活動となりました。

 

 

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